第251回らっこ食堂開催

2026年3月22日㈰ 8人のボランティアさんのご尽力を賜り、無事に開催を終えることができました。今回のハンバーグはいつもより、更にふっくらジューシーな仕上がりでした。
合挽肉2キロを、高崎でお店を経営されていらっしゃるY様より今月もご寄付いただきました。
玉ねぎは、涙を流しながらみじん切りにしていただき、きつね色に炒めて冷めてからお肉にまぜます。
ハンバーグはいい感じに捏ねていただき、一個180gと90gに計ってお作りいただいています。
蒸し野菜は、お子さんが食べたいものを食べたい分取っていただいています。
お味噌汁もお代わりをしていただけます。
3月から食べ終わったお皿の汚れを拭き取っていただき、食器を下げていただくご協力をいただいています。写真は自分が使ったフォークとスプーンを返却してくださるお子さんです。
ソースが付いていたお皿をウエス(使い終わった木綿の布を10㎝×10㎝に切ったもの)で拭き取り、こんなにきれいにしてからお皿を返却してくれているお子さん。お皿を洗うボランティアさんは大助かりです♪