2025年4月12日土曜日 みやぎ生協多賀城店メンバー室をお借りして、「じゅわっとハンバーグランチ」開催しました。１１組の親子さん、赤ちゃんから大人までの皆様にご参加いただきました。ボランティアさんは６名の方にご尽力いただきました。通常より少ないメンバーでしたので、事務局２名もフル稼働してみんなで駆け足で食事の準備を整えた回になりました。ボランティアさんお一人お一人のご尽力のありがたさが骨身に染みました。今回はパスタのミモザサラダと里芋の胡麻和えをご用意しました。らっこ広場では季節の旬の食材を丁寧に仕上げた副菜も、大切に意識してお作りしています。野菜をはじめ苦手な食べ物があるお子さんには、らっこ広場の「野菜や食べたくないものは食べなくて大丈夫」ルールがあります。次回からは野菜が苦手なお子さんが困らないように、副菜をハンバーグとお一緒に盛らないで、ビュッフェ式にとりわけるように用意してみます。「うちの子は野菜嫌いだから、苦手だから」のお父さんお母さんも、ご心配なさらずにらっこ食堂に参加してみてください。おじちゃんおばちゃんたちが、ほかほかご飯を炊いて、皆様のお越しをお待ちしております。
